منوی غذایی وِیژه ژانپیر

لیست غذاهای برنجی:
• باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی
• بریانی عربی با ماهیچه
• پلوچینی با میگو
• فراید رایس (بیف / چیکن / شریمپ ) به انتخاب عروس و داماد
• آلبالوپلو با گوشت یا مرغ
• مرصع پلو
• شیرین پلو با مرغ
• زرشک پلو با مرغ
• ته چین زعفرانی
• پلو سفید زعفرانی
(تمامی برنج ها به همراه زعفران اعلاء سرو خواهد شد)

خورشت ها:
• خورشت فسنجان با مرغ یا گوشت
• خورشت کاری با مرغ یا گوشت
• خورشت خلال
• خورشت نعنا جعفری با ماهیچه
• خاویار

خوراک ها:
• چیکن استراگانوف
• بیف استراگانوف
• خوراک زبان به همراه سس مخصوص و دورچین سبزیجات
• اسکالپ گوشت و مرغ با سس مخصوص تریاکی
• ژیگو
• رولت گوشت
• خوراک کوفته و دلمه
• کشک بادمجان
• سینی مخصوص سبزیجات سرآشپز
• رولت مرغ

کباب ها:
• جوجه کباب زعفرانی ۱۰۰%
• جوجه کباب ایتالیایی ۱۰۰%
• کباب برگ مخصوص ۱۰۰%
• کباب ژاپنی
• کباب لقمه ۱۰۰%
• کباب ترش ۱۰۰%

غذاهای تزیینی:
• بره بریانی شکم پر (به ازای هر صد نفر یک رأس)
• بوقلمون (به ازای هر پنجاه نفر یک عدد)
• گردران ( به ازای هر پنجاه نفر یک عدد)

سالادها:
• سالاد پاستا با سس مخصوص
• سالاد سزار با مرغ گریل شده
• سالاد اندونزی
• سالاد اسفناج
• سالاد شیرازی
• سالاد فصل
• سالاد میوه
• سالاد زیتون سیاه با پنیر
• سالاد کلم بروکلی

میز مخلفات:
• انواع سبزیجات
• انواع ترشی
• بورانی اسفناج و بادمجان
• ماست چکیده مخصوص
• زیتون پرورده

دسرها:
• تیرامیسو
• پلمبیر
• کرم کارامل
• انواع ژله میوه ای
• موس شکلات
• بستنی میوه ای مخصوص
• انواع ماست طعم دار
(درصورت تمایل دسرها به صورت شات سرو خواهد شد)

نوشیدنی همراه با سرو شام:
• انواع نوشابه قوطی
• انواع دلستر قوطی
• دوغ
• آب معدنی

بار دریایی:
• ماهی شیر به ازای هر ۱۰۰ نفر
• شف قزل آلا
• میگو پفکی
• لابستر
• خرچنگ
• ماهی مرکب
• خاویار

میوه:
• انواع کوکتل از مراسم عقد تا انتهای مراسم
• انواع میوه بر روی میزهای پذیرایی

شیرینی:
• انواع Cup Cake
• باقلوای استانبولی
• انواع شیرینی تر
• تارت
• سرو انواع شیرینی خشک

کیک عروسی:
بر اساس طرح انتخابی عروس و داماد
(کیک فانتزی با خمیر فوندانت)
دیزاین میز کیک و شیرینی

نوشیدنی:
• سرو شامپاین بر روی میزهای پذیرایی
• پنج مدل آبمیوه طبیعی فصل
• پنج مدل کوکتل
(آبمیوه ها به صورت کاملاً طبیعی و بدون هیچگونه مواد افزودنی سرو خواهد شد)

میز عصرانه:
• Candy bar
• کیک و نسکافه
• انواع چای
• انواع فینگرفود