لیست غذاهای برنجی:

• باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی

• بریانی عربی با ماهیچه

• پلوچینی با میگو

• فراید رایس (بیف / چیکن / شریمپ ) به انتخاب عروس و داماد

• آلبالوپلو با گوشت یا مرغ

• مرصع پلو

• شیرین پلو با مرغ

• زرشک پلو با مرغ

• ته چین زعفرانی

• پلو سفید زعفرانی

(تمامی برنج ها به همراه زعفران اعلاء سرو خواهد شد)

خورشت ها:

• خورشت فسنجان با مرغ یا گوشت

• خورشت کاری با مرغ یا گوشت

• خورشت خلال

• خورشت نعنا جعفری با ماهیچه

• خاویار

خوراک ها:

• چیکن استراگانوف

• بیف استراگانوف

• خوراک زبان به همراه سس مخصوص و دورچین سبزیجات

• اسکالپ گوشت و مرغ با سس مخصوص تریاکی

• ژیگو

• رولت گوشت

• خوراک کوفته و دلمه

• کشک بادمجان

• سینی مخصوص سبزیجات سرآشپز

• رولت مرغ

کباب ها:

• جوجه کباب زعفرانی ۱۰۰%

• جوجه کباب ایتالیایی ۱۰۰%

• کباب برگ مخصوص ۱۰۰%

• کباب ژاپنی

• کباب لقمه ۱۰۰%

• کباب ترش ۱۰۰%

غذاهای تزیینی:

• بره بریانی شکم پر (به ازای هر صد نفر یک رأس)

• بوقلمون (به ازای هر پنجاه نفر یک عدد)

• گردران ( به ازای هر پنجاه نفر یک عدد)

سالادها:

• سالاد پاستا با سس مخصوص

• سالاد سزار با مرغ گریل شده

• سالاد اندونزی

• سالاد ماکارونی

• سالاد شیرازی

• سالاد فصل

• سالاد میوه

• سالاد زیتون سیاه با پنیر

میز مخلفات:

• انواع سبزیجات

• انواع ترشی

• بورانی

• ماست چکیده مخصوص

• زیتون پرورده

دسرها:

• تیرامیسو

• پلمبیر

• کرم کارامل

• انواع ژله میوه ای

• موس شکلات

• بستنی میوه ای مخصوص

• انواع ماست طعم دار

(درصورت تمایل دسرها به صورت شات سرو خواهد شد)

نوشیدنی همراه با سرو شام:

• انواع نوشابه قوطی

• انواع دلستر قوطی

• دوغ

• آب معدنی

بار دریایی:

• ماهی شیر به ازای هر ۱۰۰ نفر

• شف قزل آلا

• میگو پفکی

• لابستر

• خرچنگ

• ماهی مرکب

• خاویار

میوه:

• انواع کوکتل از مراسم عقد تا انتهای مراسم

• انواع میوه بر روی میزهای پذیرایی

شیرینی:

• انواع Cup Cake

• باقلوای استانبولی

• انواع شیرینی تر

• تارت

• سرو انواع شیرینی خشک

کیک عروسی:

بر اساس طرح انتخابی عروس و داماد

(کیک فانتزی با خمیر فوندانت)

دیزاین میز کیک و شیرینی

نوشیدنی:

• سرو شامپاین بر روی میزهای پذیرایی

• پنج مدل آبمیوه طبیعی فصل

• پنج مدل کوکتل

(آبمیوه ها به صورت کاملاً طبیعی و بدون هیچگونه مواد افزودنی سرو خواهد شد)

میز عصرانه:

• Candy bar

• کیک و نسکافه

• انواع چای

• انواع فینگرفود