| منوی غذایی 1 ستاره | منوی غذایی 2 ستاره | منوی غذایی 3 ستاره | منوی غذایی VIP | |
|---|---|---|---|---|
| غذاهای برنجی | • باقالی پلو با گوشت گوسفندی • مرصع پلو – شیرین پلو با مرغ • زرشک پلو با مرغ • پلو سفید زعفرانی • ته چین (تمامی برنج ها به همراه زعفران اعلاء سرو خواهد شد) | • باقالی پلو با گوشت و ماهیچه گوسفندی • مرصع پلو – شیرین پلو با مرغ (یک انتخاب) • زرشک پلو با مرغ • ته چین زعفرانی • پلو سفید زعفرانی (تمامی برنج ها به همراه زعفران اعلاء سرو خواهد شد) | • باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی • آلبالوپلو با گوشت یا مرغ • مرصع پلو – شیرین پلو با مرغ (یک انتخاب) • زرشک پلو با مرغ • ته چین زعفرانی • بریانی عربی با ماهیچه • پلو سفید زعفرانی (تمامی برنج ها به همراه زعفران اعلاء سرو خواهد شد) | • باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی • بریانی عربی با ماهیچه • پلوچینی با میگو • فراید رایس (بیف / چیکن / شریمپ) به انتخاب عروس و داماد • آلبالوپلو با گوشت یا مرغ • مرصع پلو • شیرین پلو با مرغ • زرشک پلو با مرغ • ته چین زعفرانی • پلو سفید زعفرانی (تمامی برنج ها به همراه زعفران اعلاء سرو خواهد شد) |
| خورشت ها | • خورشت فسنجان با مرغ یا گوشت | (دو انتخاب) • خورشت فسنجان با مرغ یا گوشت • خوشت کاری با گوشت یا مرغ • خورشت کرفس | • خورشت فسنجان با مرغ یا گوشت • خورشت نعنا جعفری با ماهیچه • خورشت کاری با گوشت یا مرغ | • خورشت فسنجان با مرغ یا گوشت • خورشت کاری با مرغ یا گوشت • خورشت خلال • خورشت نعنا جعفری با ماهیچه • خاویار |
| خوراک ها | • چیکن استراگانوف – بیف استراگانف (یک انتخاب) • سینی سبزیجات | • چیکن استراگانوف – بیف استراگانوف (یک انتخاب) • خوراک زبان به همراه سس مخصوص و دورچین سبزیجات • سینی سبزیجات | • چیکن استراگانوف • بیف استراگانوف • خوراک زبان به همراه سس مخصوص و دورچین سبزیجات • سینی مخصوص سبزیجات هدیه سرآشپز | • چیکن استراگانوف • بیف استراگانوف • خوراک زبان به همراه سس مخصوص و دورچین سبزیجات • ژیگو • رولت گوشت • خوراک کوفته و دلمه • سینی مخصوص سبزیجات سرآشپز • رولت مرغ |
| کباب ها | • جوجه کباب زعفرانی (سینه یا ران بدون استخوان) 50% | • جوجه کباب زعفرانی (سینه یا ران بدون استخوان ) 50 % • کباب کوبیده 50% | • جوجه کباب زعفرانی(سینه یا ران بدون استخوان) 80% • کباب لقمه زعفرانی 80% | • جوجه کباب زعفرانی 100% • جوجه کباب ایتالیایی 100% • کباب برگ مخصوص 100% • کباب لقمه 100% • کباب ترش 100% |
| غذاهای تزیینی | – | (یک انتخاب) • بوقلمون – ماهی شیر (به ازای هر صد نفر یک عدد) | • بره بریانی درسته (به ازای هر صدوپنجاه نفر یک رأس) • بوقلمون – ماهی شیر (یک انتخاب) – (به ازای هر صد نفر یک عدد) | • بره بریانی شکم پر (به ازای هر صد نفر یک رأس) • بوقلمون (به ازای هر پنجاه نفر یک عدد) • گردران ( به ازای هر پنجاه نفر یک عدد) |
| سالادها | • سالاد زیتون سیاه با پنیر • سالاد اندونزی • سالاد ماکارونی | • سالاد زیتون سیاه با پنیر • سالاد اندونزی • سالاد ماکارونی • سالاد سزار با مرغ گریل شده • سالاد فصل | • سالاد زیتون سیاه با پنیر • سالاد اندونزی • سالاد ماکارونی • سالاد سزار با مرغ گریل شده • سالاد فصل • سالادکلم • سالاد اسفناج • سالاد شیرازی | • سالاد پاستا با سس مخصوص • سالاد سزار با مرغ گریل شده • سالاد اندونزی • سالاد ماکارونی • سالاد شیرازی • سالاد فصل • سالاد میوه • سالاد زیتون سیاه با پنیر |
| میز مخلفات | – | – | • انواع ترشی • ماست چکیده مخصوص • زیتون پرورده | • انواع سبزیجات • انواع ترشی • بورانی • ماست چکیده مخصوص • زیتون پرورده |
| دسرها | • پلمبیر • کرم کارامل • انواع ژله میوه ای (در صورت تمایل دسرها به صورت شات سرو خواهد شد) | • پلمبیر • کرم کارامل • انواع ژله میوه ای • کیک بستنی • موس شکلات | • پلمبیر • کرم کارامل • انواع ژله میوه ای • موس شکلات • انواع ماست طعم دار | • تیرامیسو • پلمبیر • کرم کارامل • انواع ژله میوه ای • موس شکلات • بستنی میوه ای مخصوص • انواع ماست طعم دار (درصورت تمایل دسرها به صورت شات سرو خواهد شد) |
| نوشیدنی همراه با سرو شام | • انواع نوشابه قوطی • دوغ • آب معدنی | • انواع نوشابه قوطی • انواع دلستر قوطی • دوغ • آب معدنی | • انواع نوشابه قوطی • انواع دلستر قوطی • دوغ • آب معدنی | • انواع نوشابه قوطی • انواع دلستر قوطی • دوغ • آب معدنی |
| بار دریایی | – | – | – | • ماهی شیر به ازای هر 100 نفر • شف قزل آلا • میگو پفکی • لابستر • خرچنگ • ماهی مرکب • خاویار |
| میوه | (یک انتخاب) • بر روی میزهای پذیرایی یا به صورت کوکتل (پنج نوع میوه فصل) | • بر روی میزهای پذیرایی یا به صورت کوکتل (یک انتخاب) • میوه کوکتل برای پذیرایی در مراسم عقد | • بر روی میزهای پذیرایی (انواع میوه های فصل) • میوه کوکتل از مراسم عقد تا قبل از سرو شام | • انواع کوکتل از مراسم عقد تا انتهای مراسم • انواع میوه بر روی میزهای پذیرایی |
| شیرینی | • شیرینی خشک بر روی میزهای پذیرایی | • شیرینی تر یا تارت به صورت سرو در سالن • سرو شیرینی خشک | • شیرینی تر یا تارت بر روی میزهای پذیرایی • سرو باقلوا استانبولی | • انواع Cup Cake • باقلوای استانبولی • انواع شیرینی تر • تارت • سرو انواع شیرینی خشک |
| کیک عروسی | • کیک عروسی به انتخاب عروس و داماد | • کیک عروسی به انتخاب عروس و داماد | • کیک عروسی به انتخاب عروس و داماد (کیک فانتزی تهیه شده با خمیر فوندانت) • دیزاین میز کیک و شیرینی | • کیک عروسی به انتخاب عروس و داماد (کیک فانتزی تهیه شده با خمیر فوندانت) • دیزاین میز کیک و شیرینی |
| نوشیدنی | • چهار مدل آبمیوه فصل (آبمیوه به صورت کاملاً طبیعی و بدون هیچگونه مواد افزودنی سرو خواهد شد) | • چهار مدل آبمیوه فصل (آبمیوه ها به صورت کاملاً طبیعی و بدون هیچگونه مواد افزودنی سرو خواهد شد) | • 5 مدل آبمیوه فصل • 3 مدل کوکتل (آبمیوه ها به صورت کاملاً طبیعی و بدون هیچگونه مواد افزودنی سرو خواهد شد) | • سرو شامپاین بر روی میزهای پذیرایی • پنج مدل آبمیوه طبیعی فصل • پنج مدل کوکتل (آبمیوه ها به صورت کاملاً طبیعی و بدون هیچگونه مواد افزودنی سرو خواهد شد) |
| میز عصرانه | – | – | • میگو با سس تارتار • جوجه چینی • کیک و نسکافه | • Candy bar • کیک و نسکافه • انواع چای • انواع فینگرفود |
